Foto: Kamilla Bryndum, private
3 kendte kvinder: Vores haveliv
Hjemme i designer Vigga Svenssons have i Taarbæk bliver der grillet og røget på den store kuglegrill hele sommeren. Her får du hendes opskrift på røget laks med æblesalat og kørvelcreme
Ryg laksebøffer i din kuglegrill. Det gør du ved at købe træflis, som du lægger ovenpå dine kul. Træsorterne giver forskellig smag. Birk og bøg er godt til fisk og kylling, bøg og eg er godt til okse- eller kalvekød.
Server hertil en æblesalat af:
- uskrællet æble i skiver
- ristede valnødder
- fintsnittet fennikel
- fintsnittet sommerkål
Og hertil dressing af:
- skyr eller lignende
- lidt vaniljekorn
- revet appelsinskal
- en håndfuld finthakket kørvel
- salt og peber
Læs også
-
Artikler | 24. aprilALT anbefaler: 3 bolig-webshops -
Artikler | 21. majSå er det frem med havemøblerne! -
Kendte | 22. majHun bliver stor i år! -
Kendte | 21. majSe de smukke dåbs-billeder
Bolig artikler
-
Artikler | 20. aprilHer er bedste boligshopping på nettet -
Artikler | 23. martsBo småt men godt -
Artikler | 22. martsSådan får du en gallerivæg - trin for trin -
Artikler | 29. februarHer finder du de bedste loppefund -
Artikler | 29. februarIkke så firkantede -
Artikler | 12. martsSådan indretter vi os i 2012 -
Artikler | 2. martsBolignyheder: Det nyeste indenfor møbler, design og farver -
Artikler | 27. januarKøb ALT for damernes nye boligmagasin ALT Interiør -
Artikler | 14. decemberLav din egen kunst -
Artikler | 24. oktoberSådan indretter du en hyggelig stue
Kommentar