- Forside
- Opskrifter
- Mit Liv
- Læs også:
- Karriere
- Penge
- Skilsmisse
- Parforhold
- Børn
- Samfund
- Sex
- Sundhed
- Bolig
- Læs også:
- Boligartikler
- Gallerier
- Kultur
- Læs også:
- Interview
- Film og serier
- Bøger
- Digitalt
- Musik
- Kunst
- Teater
- Gossip
- ALT anbefaler
- Rejser
- Mode
- Skønhed
- Læs også:
- Skønhed
- Kvindeløb
- Læs også:
- Kvindeløb 2013 - Nyheder
- Gallerier
- Læserservice
- forårssko
- barnets_kon
- Krydsord
Foto: John B
Bagt æblekage
Tip:
Bag disse æblekager som én stor! Vær da blot opmærksom, på at bagetiden ændres.
Søg i emner
Til 6-8 personer:
½ vaniljestang, gerne polynesisk
75 g sukker
75 g hvedemel
½ tsk kanel, stødt
1 æg str. L
75 g smør
3-4 mellemstore æbler (300 g rensede æbler)
30 g store rosiner
lidt neutral olie til at smøre kokotterne med lidt flormelis til drys. Halvér vaniljestangen på langs, og skrab kornene ud med en lille kniv. Mas vaniljekorn og lidt sukker sammen, så kornene skilles ad, det gøres nemmest med en paletkniv. Bland mel, sukker, vaniljesukker og kanel. Pisk ægget i dejen, og pisk dejen glat, inden smeltet smør piskes i. Skræl æblerne, befri dem for kernehus, og skær dem i stykker, ca. 2 x2 cm. Æblestykker og rosiner vendes i dejen.
Smør kokotterne (diam. ca. 5 cm, H 4 cm) med olie, fyld dejen i, og bag dem let gyldne ved 180 grader – ca. 15-20 minutter. Serveres lune med et drys flormelis til lidt is eller letpisket fløde.
½ vaniljestang, gerne polynesisk
75 g sukker
75 g hvedemel
½ tsk kanel, stødt
1 æg str. L
75 g smør
3-4 mellemstore æbler (300 g rensede æbler)
30 g store rosiner
lidt neutral olie til at smøre kokotterne med lidt flormelis til drys. Halvér vaniljestangen på langs, og skrab kornene ud med en lille kniv. Mas vaniljekorn og lidt sukker sammen, så kornene skilles ad, det gøres nemmest med en paletkniv. Bland mel, sukker, vaniljesukker og kanel. Pisk ægget i dejen, og pisk dejen glat, inden smeltet smør piskes i. Skræl æblerne, befri dem for kernehus, og skær dem i stykker, ca. 2 x2 cm. Æblestykker og rosiner vendes i dejen.
Smør kokotterne (diam. ca. 5 cm, H 4 cm) med olie, fyld dejen i, og bag dem let gyldne ved 180 grader – ca. 15-20 minutter. Serveres lune med et drys flormelis til lidt is eller letpisket fløde.
-
Julens søde sager | 9. dec 2012Kaneljulekiks -
Julens søde sager | 9. dec 2012Krydret bananbrød -
Julens søde sager | 9. dec 2012Chai -
Julens søde sager | 9. dec 2012Æblefritter
Julens søde sager
-
Julens søde sager | 9. dec 2012Nøddefirkanter -
Julens søde sager | 9. dec 2012Æble-crumblesnitter -
Julens søde sager | 15. nov 2012Krans af honning-krydderkager -
Julens søde sager | 9. dec 2011Pandekager med æbler
Kommentar
