Mandag: Gnocchi bagt med taleggio og gremolata

500 g gnocchi
200 g tallegio (italiensk cremet rødskimmelost)
1 lille bdt bredbladet persille
2 fed hvidløg
Revet citronskal fra ½ citron
200 g groft brød

Kog gnocchierne al dente som anvist på emballagen og læg dem i et ildfast fad, evt. fire ildfaste portionsskåle.
Skær osten i skiver og læg dem ovenpå. Gratinér i ovnen ved 225 grader i ca. 10 min. til osten er smeltet og gylden.
Hak persille, hvidløg og citronskal fint og drys det hen over lige inden servering.

Tid: 20 min