Foto: Line Thit Klein
Ugemenu: Se indkøbslisten til uge 25
Indkøbsliste for uge 25
Ugemenu:
Mandag: Hurtig vegetarisk chili med aubergine
Tirsdag: Kylling og rissalat med to slags løg
Onsdag: Vietnamesisk sandwich med kylling og peanutdressing
Torsdag: Lun pastasalat med spidskål og tigerrejer
Fredag: Cuvette med bagt tomatsalat
Indkøbsliste uge 25
Frugt og grønt
1rød peber
5 løg
2 auberginer
3 fed hvidløg
1 stor håndfuld blandede urter, feks oregano og persille
1 salathoved
evt. koriander
1 lille eller ½ stort spidskål
½ lime
½ øko citron
1 spsk fintrevet ingefær
1 bakke bønnespirer
2 håndfuld basilikum blade
700 g tomater
1 bdt radiser
1 rød chili
1 bdt koriander
Kød og fjerkræ
1 okse-eller kalvecuvette eller culotte på ca. 1 kg.
1 spsk olivenolie
350 g tigerrejer uden skal
1 stor kylling, min. 1400 g.
Æg og mejeri
3 dl cremefraiche 18%
125 g frisk mozzarella, helst bøffel
evt. cremefraiche
Basis
2 tsk sukker
8 spsk olivenolie
salt og sort peber
2½ tsk groft salt
Andet
1 spsk lys eddike, f.eks. æble eller hvidvinseddike
4 spsk peanutbutter
2 flutes
5 dl parboiled ris (ekstra til tirsdag)
1 dåse flåede tomater
1 lille dåse tomatkoncentrat
2 tsk mørkt chilipulver
400 g macaroni
evt fishsauce
Få mere inspiration til lækker mad på »altfordamerne.dk.
-
Menu | 9. novemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 45 -
Menu | 16. novemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 46 -
Menu | 23. novemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 47 -
Menu | 30. novemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 48
-
Menu | 2. novemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 44 -
Menu | 26. oktoberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 43 -
Menu | 19. oktoberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 42 -
Menu | 12. oktoberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 41 -
Menu | 5. oktoberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 40 -
Menu | 28. septemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 39 -
Menu | 21. septemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 38 -
Menu | 14. septemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 37 -
Menu | 7. septemberUgemenu: Se indkøbsliste til uge 36 -
Menu | 31. augustUgemenu: Se indkøbslisten for uge 35