EmediateAd
annonce
Muslingesuppe

Muslingesuppe Foto: Line Thit Klein

Muslingesuppe opskrift

Muslingesuppe

Af: Cecilie Svensson, 17. februar 2012

En meget dejlig suppe som smager vidunderligt med et godt brød til. Safranen kan udelades i en snæver vending, men suppen er bedst med.

4 50 min.
Ingredienser

1 ½ kg friske blåmuslinger
2 fed hvidløg
2 løg
1 porre
2 stængler bladselleri
1 lille fennikel
2 spsk smør
en knivspids safran, fås bla i Irma
3 dl hvidvin
3 dl fiskefond
2 dl piskefløde salt og peber
evt lidt frisk chili, finthakket

Tilbehør: Brød

Søg i emner
 
Flere opskrifter
Læs også
Kommentar
Annonce
Annonce

Sidste nyt

Annonce
Annonce

Mest læste

BlogMad
Lav sund koldskål med bær
Gå til madbloggen
Annonce
Afstemning

Hvilken type mad spiser du typisk, når du lige er kommet hjem fra en løbetur?

Stem