Sådan gør du

Rør flødeost sammen med grov sennep, basilikum, salt og peber.
Skyl og pluk hjertesalaten i mindre stykker. Del flutet i fire stykker, skær det igennem på langs og smør det med den krydrede flødeost-creme. Kom salat, skinke, ost, tomat, kørvel, og cornichoner på brødet og læg det sammen som en sandwich.

TIP:
I stedet for flødeostcremen, kan du også smøre din sandwich med:
Oliventapanade, der er rørt med lidt hakkede krydderurter.
Eller: Mose to modne avocadoer og røre dem sammen med lidt citronsaft , 1 fed presset hvidløg, 2 spsk drænet yoghurt, salt, peber og lidt finthakket rødløg.