Wraps opskrift

Sådan laver du wraps

1. Snit salaten groft og halver minimajs på langs. Hak chili og forårsløg og vend ingredienserne sammen til en salat. Pres saften fra en halv lime over og krydr med lidt salt.

2. Mos avocadoerne sammen med saften fra resten af limen. Smag til med salt.

3. Bland melet med ca. 1 tsk groft salt. Del hver fiskefilet i to på langs og vend dem i melet. Varm olien i en non-stick pande og steg de små filetstykker 2-3 min pr side, til de er gyldne og sprøde.

4. Lun tortillaerne efter pakkens anvisning. Spis wrapsene med salat, avocadomos og friskstegt fisk.


Se også opskrift på Thai-salatwraps med roastbeef og spidskål.

Få masser af inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter.


Nøgleord til denne opskrift: wrap, wraps, fisk, avocado, opskrift.