Humus-sandwich
Til 4 personer
Ingredienser
1 dåse kikærter
1 fed hvidløg
1/4 dl olivenolie
1 spsk citronsaft
1 tsk hel spidskommen
200 g græsk yoghurt 2%
salt, peber
600 g groft brød
800 g grillede grøntsager, f.eks. fra Frigodan
salat.
Energi pr. person:
535 kcal., fedt 28%, protein 12%, kulhydrat 60%.
Søg i emner
Kvindeløbet 2012
Sådan gør du
Findel kikærter og put hvidløg, olivenolie, citronsaft, spidskommen og yoghurt i en blender og smag til med salt og peber.
Flæk brødet, del det i fire og smør med humus.
Læg brødene sammen omkring salat og grønsager.
Læs også
-
Sund & Slank | 15. majAbrikosmuffins med choko -
Sund & Slank | 23. majPastasalat med tigerejer og macadamianødder -
Artikler | 27. majGæstekok: Sandra Pugliese laver overdådige sandwich -
Sund & Slank | 2. oktoberOpskrift: Baguette sandwich med kylling
Flere opskrifter
-
Sund & Slank | 15. majGrillet sesamkalv på spyd med bønnesalat -
Sund & Slank | 14. majItalienske kødboller i tomatsauce og pesto -
Sund & Slank | 14. majSashimisalat: Salat med laks, hellefisk og krebs -
Sund & Slank | 6. majKoldskålsdrøm med lakridsflødeskum og nøddesknas -
Sund & Slank | 6. majFyldte kalvemedaljoner og salat med feta og brombær -
Sund & Slank | 5. majAvocadosalat med granatæble og grillet castello -
Sund & Slank | 5. majCocktail med hyldeblomst og lime -
Sund & Slank | 27. aprilSquashpasta med valnøddepesto -
Sund & Slank | 26. aprilSmuk salat i 7 farver -
Sund & Slank | 26. aprilFriske forårsruller
Kommentar
