Quinoa-spinat-pandekager
4 personer
Ingredienser
1 æg
4 spsk fuldkornsmel
5 dl mandelmælk
100 g kogt sort quinoa, afkølet
100 g spinat skyllet tørret og hakket
3 spsk kværnede hørfrø
Havsalt.
Tilbehør: røget laks, avocado, hakkede tomat eller krydderurter.
Søg i emner
Kvindeløbet 2012
Sådan gør du
Pisk ægget, kom melet i, og rør til en bolle. kom mandelmælken i lidt efter lidt, så der ikke opstår klumper. Kom quinoa og spinat i. Steg – ikke for store – pandekager på panden i smør eller kokos-olie.
Se også: Speltpandekager
Få mere inspiration til din mad på: altfordamerne.dk/mad
Læs også
-
Sund & Slank | 15. majAbrikosmuffins med choko -
Sund & Slank | 23. majPastasalat med tigerejer og macadamianødder -
Opskrifter | 19. aprilRødbeder med røget laks, dild og rygeost -
Opskrifter | 11. novemberFrittata med squash
Flere opskrifter
-
Sund & Slank | 15. majGrillet sesamkalv på spyd med bønnesalat -
Sund & Slank | 14. majItalienske kødboller i tomatsauce og pesto -
Sund & Slank | 14. majSashimisalat: Salat med laks, hellefisk og krebs -
Sund & Slank | 6. majKoldskålsdrøm med lakridsflødeskum og nøddesknas -
Sund & Slank | 6. majFyldte kalvemedaljoner og salat med feta og brombær -
Sund & Slank | 5. majAvocadosalat med granatæble og grillet castello -
Sund & Slank | 5. majCocktail med hyldeblomst og lime -
Sund & Slank | 27. aprilSquashpasta med valnøddepesto -
Sund & Slank | 26. aprilSmuk salat i 7 farver -
Sund & Slank | 26. aprilFriske forårsruller
Kommentar
