Æbler

• 
  05. januar | Af: Marie Kaufholz

  Slank for altid

  Når det skal gå rigtig hurtigt eller rigtig hyggeligt, men stadig være super sundt, er det måske disse opskrifter du har brug for.
• 
  04. juni | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 3, dag 4

  Uge 3 i Bikini Bootcamp handler om at bide tænderne sammen og have øjnene på bolden – eller rettere: På billedet af dig selv i bikini. Det bliver nemlig en rigtig hård uge, men til gengæld bliver resultaterne også derefter.
• 
  31. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 2, dag 7

  Efter første uge med op- og nedture (og hvis du er det mindste ligesom os: Klynkende sukker-cravings), er det tid til midterugen. Den, hvor du har været på diæt længe og målet ligger langt for-ude. Men kig på de resultater, du har opnået i den første uge, og giv den gas.
  
• 
  29. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 2, dag 5

  Efter første uge med op- og nedture (og hvis du er det mindste ligesom os: Klynkende sukker-cravings), er det tid til midterugen. Den, hvor du har været på diæt længe og målet ligger langt for-ude. Men kig på de resultater, du har opnået i den første uge, og giv den gas.
  
• 
  28. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 2, dag 4

  Efter første uge med op- og nedture (og hvis du er det mindste ligesom os: Klynkende sukker-cravings), er det tid til midterugen. Den, hvor du har været på diæt længe og målet ligger langt for-ude. Men kig på de resultater, du har opnået i den første uge, og giv den gas.
  
• 
  26. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 2, dag 2

  Efter første uge med op- og nedture (og hvis du er det mindste ligesom os: Klynkende sukker-cravings), er det tid til midterugen. Den, hvor du har været på diæt længe og målet ligger langt for-ude. Men kig på de resultater, du har opnået i den første uge, og giv den gas.
  
  
• 
  24. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 1, dag 7

  Du er nu nået til dag 7 i den første uge af Bikini Bootcamp 2011. Sejt! Men husk også, at hvis det går galt undervejs, så er det bare op på hesten (eller rettere: cross-traineren) igen. Intet er spildt, men giv den gerne en ekstra skalle til træning næste dag.
  
• 
  22. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 1, dag 5

  Uge 1, dag 5. Så langt, så godt. Husk, at du kan frit bytte rundt på de forskellige dages måltider – dvs. at hvis du hellere vil have dag 1’s morgenmad på dag 3 (eller begge dage), så gør du bare det.
  
  
• 
  21. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 1, dag 4

  I dag burde din krop have vænnet sig så meget til den nye tilstand, at din hovedpine er væk. Og kan du se, at din mave er mindre oppustet? Husk under alle omstændigheder at drikke vand nok.
  
• 
  19. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Uge 1, dag 2

  I dag vil du måske begynde at få hovedpine, fordi din krop skal vænne sig til at undvære sine normale stimulanser. Men hold ud, det går snart væk.
  
  
• 
  04. november | Af: Liselotte Gais Kjeldsen

  Lone Berthou: Min bedste juleopskrift

  I denne uges ALT for damerne (45/2009), får du en stor julereportage fra Lone Berthous bolig. Her giver hun desuden sin allerbedste og mest julede madopskrift videre.
  
  
• 
  04. marts | Af: Sandra Pugliese

  Gæstekok: Sandra Pugliese laver lækre sunde pålægssalater

  Gæstekokken: SANDRA PUGLIESE, 37 år. Indehaver af cateringfirmaet Intermezzo da Sandra, hvor missionen er lave sund og nærende mad til dig. Desuden forfatter til bogen Moderne Italienske Retter.
  Dasandra.dk.
  
• 
  17. december | Af: Nikolaj Løngreen

  Gæstekok: Nikolaj Løngreen laver Lammeskank med bagte græskar og æble-rosenkål-slaw

  Gæstekok: Nikolaj Løngreen 31 år. Daglig køkkenleder i en børneinstitution og har tidligere været køkkenchef på Michelinrestauranten, Ensemble. Bor på Nørrebro, gift og har to børn.
  
  
• 
  03. november | Af: Mette Mølbak

  Prøv mesterkok Bo Bechs Æbletærte

  Mesterkokken Bo Bech er aktuel med bogen Kokkeskole. Her får du hans yndlingsopskrift fra bogen - Æbletærte.
• 
  04. august | Af: ALT for damerne

  Direktørens livret: Spoleben med rødkålssalat

  Lisa Rossen, som du kan læse om i denne uges Samtalekøkken i ALT for damerne (nr. 31, 2010), er fuldstændig vild med braiseret spoleben, som er den største muskel på grisens skank. De er billige og smager fantastisk, når de får lov til at stå og braiserer i lang tid, siger hun. Men bestil dem hos slagteren dagen før, du skal bruge dem, det er ikke den slags slagteren normalt har hjemme. Hun serverer det sammen med sprød rødkålssalat og perlebyg.
• 
  19. februar | Af: Signe Wenneberg

  3 skønne opskrifter fra Day-designer Michala Wiesnecks

  I denne uges ALT for damerne (nr. 7, 2010), får du DAY-chefdesignerens bedste mad- og køkkentips. Her får du desuden 3 af hendes lækre opskrifter på en chutney og to salater.
• 
  18. november | Af: Cecilie Svensson | Kage opskrift med rosmarin og æble

  Kage med rosmarin og æble

  Vil du udfordre dine smagsløg, så prøv den her sandkage, hvor du får en ny smagsoplevelse med æble og rosmarin, der giver en meget aromatisk kage.
  
  
• 
  07. oktober | Af: Mira Arkin

  Svinekæber med kartofler og æble

  Retten er inspireret af skipper labskovs med de udkogte kartofler – her er der i stedet brugt svinekæber og kommet sennep direkte i retten i stedet for at servere den til.
• 
  16. september | Af: Stine Behrendtzen | Blækspruttesalat opskrift med basilikum og æbler

  Blækspruttesalat med basilikum og æbler

  Lav en særlig salat med blæksprutte og æbler.
• 
  15. juli | Af: Mira Arkin | Flutes opskrift med laks, avocado og æble

  Flutes med varmrøget laks, avocado og æble

  De syrlige æbler går godt i spænd med den fede laks - og så tager sandwichen ikke meget mere end 5 minutter at lave!
• 
  26. maj | Af: PR

  Grillet frugt med skumfiduser
• 
  29. december | Af: Pernille Skjødt

  Stegt lyssej med østershatte, selleri og sprød æble-salat

  En god kombination der giver en lækker smagsoplevelse.
• 
  10. december | Af: Pernille Skjødt

  Bagt torsk med æble-løgkompot og sprødstegt serranoskinke

  Delikat torsk serveret med lækkert kompot og skinke.
• 
  05. november | Af: Morten Køster

  Kammuslinger med æbler og blommer og gul mayonaise

  En skøn ret der smager let og lækkert.
• 
  09. april | Af: Liselotte Gais Kjeldsen og Betina Repstock

  Butterdej med æbler, svampe og kartofler

  Hovedret til 4 personer
• 
  25. november | Af: Marie Steenberger | Amerikanske pandekager

  Amerikanske pandekager med æble-dadelkompot

  Pandekagerne indeholder fuldkornshvedemel, der giver dig flere fibre end pandekager bagt på almindeligt hvedemel. I æble-daddel kompotten er sukkerindholdet reduceret kraftigt, fordi sødmen hovedsageligt kommer fra æblerne og dadlerne.
• 
  11. november | Af: Marie Kaufholz (Opskrift af Oscar Umahro)

  Ovnbagte rødbeder

  Ovnens varme fremtryller alt sødmen i rødbederne og lader den mødes med mere sødme fra æbler og svesker. Dertil kommer det salte og ramme fra kapers, ingefærens friskhed og de lidt stærke hvidløg. En kombination der leger med dine smagsløg og mætter.
• 
  28. oktober | Af: Majbritt Louring Engell

  kyllingesalat med æble

  En dejlig sprød, mættende og proteinrig salat, der passer til dig, der gerne vil have en sund, men lækker frokost. Samtidig er den hurtig at lave.
• 
  30. september | Af: Louise Bruun

  Æbletærte med valnøddebund

  Bagte æbler bliver tilført en helt speciel sødme og dybde, som er perfekt med den søde og sprøde dej. Dejen er peppet op med fintmalede valnødder, som tilfører en masse gode mineraler og fedtstoffer. Dejen med fuldkornsmel, for at gøre den lidt mere sund og god for maven. Derudover gør det også dejen mere karakterfyldt og sprød.
  
  
• 
  30. september | Af: Louise Bruun

  Rodfrugtsuppe med æble

  Der er noget med supper, når efteråret er på vej. Rodfrugterne er vidunderlige lige nu, og sammen med æble smager denne suppe fantastisk. Suppen er en sand gryde fuld af vitaminer og fibre. Alle rodfrugterne har et højt niveau af fibre, som din fordøjelse nyder godt af. Suppen er nem at lave og kan varieres med lige præcis de rodfrugter, der er tilgængelige for dig.