And

• 
  04. januar | Af: Mira Arkin | Wok opskrift

  Wok med grønkål, and og cashewnødder

  Lynhurtig wok med kål. Brug evt. rester af kød fra dagen før.
• 
  10. december | Af: Pernille Skjødt

  Marineret andebryst med varme krydderier og rodfrugter

  Server andebryst med rodfrugter som en del af et lille udvalg af retter til din julefrokost.
• 
  18. december | Af: Majbritt Louring Engell/www.netslank.dk | Fennikelsalat opskrift

  Fennikelsalat med and og mandarin

  Salaten er rigtig godt fordi den er proteinrig. Den mætter godt og er fuld af god smag.
• 
  07. april | Af: Gitte Heidi Rasmussen

  And med mango

  Inspirationen stammer fra et besøg på en kantonesisk restaurant i London. And og mango klæder hinanden rigtig godt. Retten er perfekt til travle, men festlige dage.
  
• 
  09. oktober | Af: Gitte Heidi Rasmussen

  Juleand

  Andebryst med bagte æbler og granatæblesauce.
• 
  23. december | Af: Vibeke Lehn

  Gæstekok: Vibeke Lehn laver and med et tvist

  Det er højsæson for and – men her på en mere utraditionel måde med radicchio, rød grape, saltmandler og perlespelt, der indeholder mange kostfibre.
• 
  22. november | Af: Trine Hahnemann

  Klassisk julefrokost

  Her får du en klassisk julefrokost med det hele, sild, lidt and, mørbradbøf og en hjemmelavet paté. Noget sødt at slutte af med - og derfor en dejlig kage. Opskrifterne er nemme at gå til, og bør serveres med godt hvede- og rugbrød.
• 
  08. november | Af: Pernille Skjødt og Trine Hahnemann,

  3 skønne retter: Nem og lækker Mortensaften

  Her får du opskrifter til alt det du skal bruge til mortensaften den 10. november.
  
  Forret: Røget laks med syrlig æblesalat
  Hovedret: And, med brunede kartofler, brun sovs og tranebærkompot
  Dessert: Kirsebærtrifli
  
• 
  18. november | Af: Liselotte Gais Kjeldsen

  Kokkens 2 juleopskrifter

  Amalie Dynne er kok hos Claus Meyer og giver dig her to af sine favoritopskrifter til julebordet: rødkålssalat med klemmentiner og tranebær samt langtidsstegt and.
• 
  23. december | Af: Meyers Madhus | Langtidsstegt and

  Langtidsstegt and

  Juleaften skal alle vores forventninger helst indfries. Ikke mindst på madfronten.
• 
  26. november | Af: Lene Halmø Terkelsen

  Stegt andebryst med romainesalat

  Lækkert og saftigt andbryst med frisk salat til.
• 
  13. november | Af: Trine Hahnemann

  Andebryst med rødbede-grapefrugt-salat

  Saftig og lækkert skal andebryst være. Den syrlige og friske salat gør sig godt til.
• 
  03. november | Af: Louise Gade Sig

  Noa Noa-designerens bedste juleopskrift

  I denne uges Alt for damerne (nr. 44/2010) fortæller Noa Noas chefdesigner Lea Dam Jensen om sin jul. Her kan du finde hendes yndlingsopskrift ved juletiden:
• 
  16. december | Af: Trine Hahnemann

  Stegt and med tørrede abrikoser og appelsin

  Sprød and fyldt med appelsin, æbler, tørret abrikos og timian.
• 
  17. december | Af: Trine Hahnemann

  Stegt and

  „Bestil din and i god tid, så du kan få en rigtig dansk landand“
• 
  20. november

  Vild med fredagskylling

  Grydestegt kylling med hvidvin
• 
  25. oktober | Af: Thomas Pastwa

  Louis Vuitton Spring 2010 Ready-to-wear

  Afro, denim og inianer-look på catwalken
• 
  03. februar | Af: Mi Skjold Brix | Andelår opskrift

  Opskrift på andelår

  I denne uges ALT for damerne (nr. 8/2011) kan du møde Morten Sandvej, 34, der er ejer af og køkkenchef på »Restaurant ET, der ligger ved åen i Århus. Han har en svaghed for det franske køkken og hans ultimative livret er Confit af andelår.
• 
  27. januar | Af: Cecilie Svensson | Brunch opskrift

  Brunch 1.000 kr.: Yoghurt med müsli og bær og andeleverpate

  Til det eksklusive bruncbord får du her to opskrifter på yoghurt med hjemmelavet müsli og andeleverpate med figenmarmelade.
• 
  21. oktober | Af: Vibeke Lehn | andelår opskrift

  Ovnbagte andelår med lækker rødkålssalat

  Dette er and på den nemme måde. De sukker-saltede, letsprængte andelår bages i ovnen med rosmarin og timian og serveres med en lækker rødkålssalat med blodgrape, æble, pærer, tørrede frugter og nødder – en salat med masser af gode fibre, vitaminer og mineraler.
  
  
• 
  14. januar | Af: Lene Halmø Terkelsen | Foie gras opskrift

  Foie gras med brioche og pærechutney

  Enten elsker man foie gras eller også gør man ikke, men prøv det.
• 
  14. januar | Af: Lene Halmø Terkelsen | Terrine opskrift

  Terrine med Karl Johan-mayonnasise, kastanjer og brøndkarse

  En skøn terrine med lækre Karl-Johan svampe.
• 
  22. december | Af: Pernille Skjødt | Andesteg opskrift

  Andesteg med det hele – syltet rødkål, sauce og kartofler

  Her får du hele jule- hovedretten. Lige fra anden til rødkålen.