Avocadosuppe

• 
  06. maj | Af: Louise Bruun

  Suppe: Kold og stærk avocadosuppe

  En skøn grøn suppe fyldt med næring i form af fedtstoffer fra avocado og mandler. Avocado indeholder A-vitamin, der har betydning for synet, B-vitamin, der modvirker træthed, C-vitamin, E-vitamin, der er fedtopløselig og bringer næring til cellerne. Den har desuden et højt indhold af monoumættede fedtsyrer (også kaldet enkeltumættet fedt), som sænker kolesteroltallet.
  
• 
  01. marts | Af: Pernille Skjødt | Agurke-avocadosuppe

  Agurke-avocadosuppe og kammuslinger

  Kold agurke-avocadosuppe og kammuslinger er delikate, små hapsere.