Mousse

• 
  11. februar | Af: Louise Bruun

  Squash-hummus

  Normalt laves humus på kogte kikærter, så denne rå udgave består af squash og sesamsmør – også kaldet „tahin“. Det er lavet af sesamfrø, som indeholder store mængder calcium og gode fedtstoffer. Sammen med squash giver det en rigtig dejlig mousse, der er en perfekt frokostret sammen med grøntsager eller som dip til dine grøntsagsstave.
• 07. april | Af: Loréal

  Se alle Sublime Mousse nuancer her
• 
  28. december | Af: Mira Arkin | Foie gras opskrift

  Foie gras-mousse med rødbeder og sprøde rugbrødssticks

  Forkæl dine gæster med mousse af foie gras med sprøde rødbeder og brødsticks.