Pasta

• 
  07. april | Af: Tina Toft

  Hvad skal du spise eller drikke inden et løb?

  Skal du overhovedet spise noget, inden du løber – og i så fald hvad og hvor meget? Læs videre her, hvor ALTfordamerne.dk guider dig til at få det bedste ud af dit løb med hjælp fra ekspert og diætist, Maiken Beck.
  
  
• 
  09. november | Af: Stinne Jensen

  Aftensmad - hvor finder du inspiration til den?

  Træt af at spise pasta-kødsauce hver aften? Så gør som Sara Bro og find ny inspiration.
• 
  24. oktober | Af: Stinne Jensen

  Spis din eksem væk

  Lider du af eksem? Det gjorde Malene Birch også – indtil hun lærte at spise det væk.

   
• 
  14. september | Af: Stinne Jensen

  Lækre boller helt uden gluten

  Disse boller er redningen, hvis du prøver at undgå gluten og hvide kulhydrater.
• 
  05. marts | Af: Maiken Christensen

  Lykkeligere med kulhydrater

  Det er jo ikke, fordi der mangler beviser på, at det hjælper på vægten at skære alle kulhydrater som sukker, brød, pasta og ris ud af sin kost, men det påvirker desværre ikke humøret lige så positivt, viser en ny undersøgelse.
• 
  18. maj | Af: Missu Schneidermann

  Bikini Bootcamp 2011: Kom godt i gang!

  Kan du nå at tabe dig og få strammet kroppen så meget op på tre uger, at du kan hoppe i bikinien uden at stresse over det? Svaret er ja. Hvis du lægger dig i selen og følger personlig træner Anne Bechs Bikini Bootcamp. Og de tre uger? De starter nu!
  
• 
  13. maj | Af: Vibeke Lehn

  Gæstekok: Vibeke Lehn laver wasabi-sesam-nudler med laks og tang

  Et lækkert og let måltid, der giver dig fuldkorn, grove grøntsager, omega-3-fedtsyrer og sund tang – og så er det samtidig en fryd for øjet.
• 
  23. marts | Af: Anne W. Ravn

  Gæstekok: Anne W. Ravns opskrift på perlerugsalat

  Denne uges gæstekok er Anne W. Ravn, som har skrevet bøgerne "Grove løjer" og "Spis dig let." Få hendes opskrift på perlerugsalat med dukkah her.
• 
  16. februar | Af: Af Birgitte Bartholdy

  Enkel italiensk pasta: Få opskriften af kokken David Fischer

  Her får du opskriften på en skøn og vildt enkel ret fra kokken David Fischers nye kogebog „Hos Fischer – Italiensk mad i danske gryder“, der netop er udkommet på Politikens Forlag (pris: 300 kr.) Se også interviewet med David Fischer i denne uges ALT for damerne (nr. 7, 2011).
• 
  18. februar | Af: Vibeke Lehn

  Gæstekok: Vibeke Lehn serverer simre-bolognese

  Ugens gæstekok: VIBEKE LEHN, 67 år, madskribent for flere magasiner, blandt andre ALT for damerne i mere end 40 år. Desuden food stylist og konsulent for en række fødevareproducenter og supermarkedskæder.
  
• 
  10. januar | Af: Mette Mølbak

  Kok og restaurantejer Maj Kaltofts livret

  - Jeg elsker denne ret, fordi den er så simpel, og fordi pastaen ikke er druknet i sauce, men får plads - og så er den i øvrigt fyldt med c-vitaminer, siger Maj Kaltoft.
  
• 
  07. januar | Af: Sandra Pugliese

  Gæstekok: Sandra Pugliese laver italiensk vintersimre-kylling

  Jeg elsker simre-retter, for der findes ikke noget bedre end den eventyrlige duft, der breder sig i hele huset, når man laver dem. Mange traditionelle gryderetter er dog en lettere tung fornøjelse, især hvis du spiser dem med traditionelt tilbehør i form af ris, kartoffelmos eller pasta. Jeg spiser altid mine gryderetter på en portion rå grøntsager og/eller med en rodfrugtemos uden kartofler. Det gør det til et langt mere fordøjeligt og sundt alternativ, og man føler ikke trang til at sove, når man har spist.
• 
  29. december | Af: Mira Arkin

  Nem hverdagsmad: Se indkøbslisten til uge 52

  Her får du indkøbslisten til ALT for damernes madplan med nem hverdagsmad 5 dage - 5 retter. En dag med fisk, en dag uden kød og mange ingredienser der går igen, så du undgår at købe for meget ind.
  
• 
  08. december | Af: Louise Gade Sig

  Italiensk klassiker – fra en svensk mesterkok!

  Pasta carbonara er en ægte italiener, og i denne uges Alt for damerne interviewer vi en ægte svensker, nemlig køkkenchefen fra Nimb Robert Jacobsson, om hans madvaner. Her er hans livret, Pasta Carbonara. Velbekomme!
  
• 
  01. december | Af: Mira Arkin

  Nem hverdagsmad: Se indkøbslisten til uge 48

  Her får du indkøbslisten til ALT for damernes madplan med nem hverdagsmad 5 dage - 5 retter. En dag med fisk, en dag uden kød og mange ingredienser der går igen, så du undgår at købe for meget ind.
• 
  10. september | Af: Gitte Heidi Rasmussen, Trine Hahnemann, Vibeke Lehn, Maiken Christensen og Pernille Skjødt

  7 simple pastaretter

  Her får du 7 muligheder for at finde din yndlings pastaret. Det er super nemt og smager super godt.
  
• 
  13. august | Af: Vibeke Lehn og Gitte Heidi Rasmussen

  7 hurtige til ugen der kommer

  I dagens Danmark har vi alle sammen susende travlt. ALT for damerne har derfor her fundet 7 super hurtige middagsretter til dig, som er lige til at gå til.
• 
  29. juni | Af: Mette Mølbak

  Isproducent Peter H. Larsens livret: Saltimbocca

  “Da jeg fandt opskriften frem, viste det sig, at den er fra et glimrende Alt for damerne tillæg med pastaretter fra 1987”
• 
  20. juni | Af: Trine Hahnemann, Pernille Skjødt, Gitte Heidi Rasmussen

  Madplan: 7 friske opskrifter

  Vi fundet 7 lette og friske opskrifter til dig, som passer til årstiden. Der er fokus på skønne tomater, nye kartofler, sprøde asparges og en masse andre friske grønsager.
• 
  14. april | Af: Tina Scheftelowitz

  Sådan laver du den perfekte hummus

  Få de bedste tips til den helt rigtige hummus af Tina Scheftelowitz.
• 
  03. marts | Af: Missu Schneidermann

  Diætisten anbefaler: 4 sunde slankeopskrifter

  Din kost er helt afgørende, når du vil forandre din krop. Klinisk diætist Cecilia Frederiksen fra Diætistkompagniet guider dig med en række sunde og mættende opskrifter - mød hende også i denne uges ALT for damerne (nr. 9, 2010), der guider dig til en ny krop på bare 4 uger.
• 
  19. august | Af: Mira Arkin

  Pitabrød med kikærter og kartofler

  Tahin er en finkornet pasta lavet af sesamfrø, der smager lidt ligesom peanutbutter. Blandet med yoghurt giver den en skøn dressing, der passer perfekt til kikærter.
• 
  11. august | Af: Mira Arkin

  Gratineret pasta med frisk tomat og bacon

  Spaghetti med kødsovs' største trussel: En velsmagende gratineret pasta med frisk tomat og bacon.
• 
  20. maj | Af: Mira Arkin | Pasta opskrift med broccoli

  Pasta-otto med broccoli

  Du kan også lave denne ret som en traditionel risotto med Arborio eller Carnaroli ris. Eller prøv at udskifte broccoli med blomkål for en smuk, hvid ret.
• 
  21. januar | Af: Mette Mølbak | Pasta opskrift med pesto

  Pasta med pesto rørt med mandler og mynte

  Pestoen giver en fantastisk smag til din pasta.
• 
  29. oktober | Af: Pernille Skjødt | Pasta opskrift med persillepesto og semi-dried tomater

  Pasta med persillepesto og semi-dried tomater

  Super hurtig og nem pastaret.
• 
  15. oktober | Af: Betina Repstock

  Pasta med svampe bacon og friske valnødder

  Fin og enkel pastaret, som smager fremragende.
• 
  01. oktober | Af: Pernille Skjødt

  Pasta med cremet svampesauce og bacon

  Er det lige årstiden, så er det bare ud i det grønne og finde dine egne svampe til retten, ellers kan man godt få nogle udemærkede svampe i supermarkederne.
• 
  16. april | Af: Pernille Skjødt

  Pasta med grønne oliven og græskar

  Denne ret er super nem at lave og god både som frokost- eller hovedret.
• 
  25. september | Af: Trine Hahnemann | Pasta opskrift med pancetta og ærter

  Pasta med pancetta og ærter

  "Mange af pastaretter kan tilberedes på under 30 minutter og er derfor en hverdagsvinder".