Supper

• 
  05. januar | Af: Christina Bølling

  Spis som Jennifer Aniston

  En hel kogebog med Jennifer Anistons yndlingsretter er udkommet.
• 
  23. september | Af: Kristian Nørlyng Leal

  Gæstekokken laver 2 opskrifter på økologisk suppe

  Hos Soupanatural lever de af at lange varme retter og supper over disken. Her får du opskriften på to af deres populære klassikere, der er de perfekte måltider i en koldere tid.
  
  
• 
  26. august | Af: Kristian Nørlyng Leal

  Gæstekokken laver skønne rodfrugtsupper

  "Både knoldselleri og jordskokker er nærmest lavet til at blive brugt i en supper. Vintergrøntsagerne er smækfyldt med vitaminer og mineraler og giver en god, fyldig suppe, der er dejlig mættende."
• 
  10. august | Af: CAMILLA FOLSACH MADSEN

  Gæstekokken Søren Ejlersen laver gulerodssuppe.

  "En skøn ret er arabisk gulerodssuppe finurligt krydret med dukkah. Den er let, billig, sund, virker altid og så får den danske rod et asiatisk velklædt præg". Ordene er Søren Ejlersens, og opskriften på suppen får du her.
• 
  05. august | Af: Vibeke Lehn

  Vibeke Lehns yoghurtsuppe og salat med spicy kylling

  Start dit sunde måltid med en læskende yoghurtsuppe med friske, hakkede grønsager, nødder og mynte, der er gode for dine fordøjelse, og sæt så tænderne i den spice-rubbed kyllinge-salat, der er god for både smagsløg og forbrændingen – og fyldt med gode kostfibre fra linserne.
• 
  01. juli | Af: Kristian Nørlyng Leal

  Gæstekokken laver sommersupper

  Under sine lange, tørre somre, køler Andalucía sig ned med gazpacho, en kraft og kold tomatsuppe, der har vundet berømmelse i hele verden for sin fantastiske tørstslukkende kvalitet. Det bedste bud på en god suppe, som nemt kan indtages i sommervarmen. Og eftersom den danske sommer er lige så lunefuld som lykken, får du også en opskrift på blomkålssuppe.
• 
  22. juni | Af: Tove Færch

  Opskrift: Fiskesuppe med skaldyr og avocadocreme

  Tove Færch, 54 år, er leder af Karolines Køkken i Århus på 18. år . Her får du hendes indbydende opskrift på en lækker sommerret: Fiskesuppe med skaldyr og avocadocreme.
• 
  15. juni | Af: Bea Fagerholt

  Opskrift: Makeupartistens bedste suppe

  Når makeupartist Bobbi Brown skal slappe af, laver hun suppe. Her får du opskriften på hendes sunde og nemme favorit.
  
  
• 
  06. maj | Af: Kristian Nørlyng

  Gæstekok: Kristian Nørlyng laver 2 sunde økologiske supper som mætter

  Kristian Nørlyng Leal, 30 år, er direktør i Soupanatural, der er en 100 procent økologisk suppe- og cocktailbar, der ligger på Nørrebro og i indre København.
   
  Læs mere på Soupanatural.dk
  
• 
  25. februar | Af: Mads Persson

  Gæstekok: Mads Persson laver linsesuppe og black bean texas suppe

  Suppe er en „klassiker“ under en slankekur, og det er faktisk meget fornuftigt. En suppe som denne mætter dejligt, og uden at du ligger mærke til det, har du hurtigt spist, hvad der svarer til halvdelen af det grønt, der anbefales pr. dag. De røde linser i denne suppe sørger tilmed for, at kroppen får tilført både fiber og protein på sam-me tid.
• 
  17. december | Af: Nikolaj Løngreen

  Gæstekok: Nikolaj Løngreen laver suppe på høne og forårsruller

  Gæstekok: Nikolaj Løngreen 31 år. Daglig køkkenleder i en børneinstitution og har tidligere været køkkenchef på Michelinrestauranten, Ensemble. Bor på Nørrebro, gift og har to børn.
  
  
• 
  26. november | Af: Vibeke Lehn

  Ugens gæstekok: Vibeke Lehn laver super suppe

  Vibeke Lehn, 67 år, madskribent for flere magasiner, blandt andre ALT for damerne i mere end 40 år. Desuden food stylist og konsulent for en række fødevareproducenter og supermarkedskæder.
  
  
• 
  17. november | Af: Mi Skjold Brix

  Hurtig og nem kartoffelsuppe med bacon

  Jacob Mors, 43, er indehaver og stifter af madvognen.dk, en økologisk takeout-kæde på Nordsjælland. Kartoffelsuppe med bacon ligger højt på hans og familiens personlige liste over livretter.
• 
  24. september | Af: Trine Hahnemann Vibeke Lehn Pernille Skjødt, Gitte Heidi Rasmussen og Anne Jørgensen Pøhl

  7 supper at varme sig på

  Efteråret nærmer sig og det begynder lige så langsomt at blive koldere og mørkere. Vi har derfor fundet 7 skønne supper, du kan varme dig på.
• 
  27. august | Af: Trine Hahnemann, Vibeke Lehn og Gitte Heidi Rasmussen

  7 skønne sensommeropskrifter

  Her får du inspiration til aftensmaden med hele 7 opskrifter og en samlet indkøbsliste. Der er lidt for enhver smag, så ugen ikke bliver så kedelig. Velbekomme.
  
• 
  21. oktober | Af: Vibeke Lehn | Græskarsuppe opskift

  Græskarsuppe med ingefær, chili og spidskommen

  Det er lige nu, du skal bruge de store gyldne græskar. De er fyldt med beta-karoten, der omdannes til A-vitamin, og også en god kilde til C-vitamin. Brug græskar til en skøn, varmende suppe med masser af gode krydderier, der booster din fordøjelse og dit immunforsvar.
  
  
• 
  16. september | Af: Stine Behrendtzen

  Fiskesuppe med ristet brød og aioli

  Her får du opskriften på en nem og festlig suppe med jumfruhummer, rejer og muslinger.
• 
  13. maj | Af: Mira Arkin | Suppe opskrift med udonudler og tofu

  Suppe med udonnudler og tofu

  Delikat fin japansk suppe, hvor må du må rundt i de velassoterede supermarkeder og hos asiatiske købmænd for finde ingredienserne.
• 
  19. april | Af: Maria Sannemann | Ærtesuppe opskrift med stenbidderrogn

  Suppe: Ærtesuppe med stenbidderrogn

  En utrolig smuk grøn farve giver denne ærtesuppe, og de røde stenbiderrogn pynter endnu mere.
• 
  29. oktober | Af: Betina Repstock

  Jordskokkesuppe med havtaske og drys af kaffebønner

  En fantastisk suppe fyldt med masser af smagsindtryk.
• 
  21. oktober | Af: Pernille Skjødt

  Rødbedesuppe med bacon og peberrod

  En helt utrolig smuk farve har denne skønne suppe. Masser af smag og masser af kraft.
• 
  24. september | Af: Pernille Skjødt | Nuddelsuppe opskrift med rejer

  Nudelsuppe med rejer

  Friske grønsager blandet med lidt inspritation fra østen giver en skøn suppe.
• 
  07. april | Af: Pernille Skjødt

  Dampede muslinger i cremet suppe

  En herlig suppe der pynter på bordet.
  
• 
  24. marts | Af: Pernille Skjødt

  Hot kokosmælksuppe med rejer, ingefær og citrongræs

  Endelig en anderledes suppe, som giver en hel anden smagsoplevelse end dem vi traditionelt serverer.
  
• 
  09. marts | Af: Signe Wenneberg

  Suppe med kammuslinger og snobrød

  Hæld suppen på små glas, det ser fint og lækkert ud.
• 
  17. november | Af: Trine Hahnemann | Suppe opskrift med sprøde grøntsager og rejespyd

  Klar suppe med sprøde grøntsager og rejespyd

  „Den her suppe er både aftensmad, men også rigtig god forret til en fredags middag“
• 
  25. september | Af: Trine Hahnemann | Broccolisuppe

  Broccolisuppe med hvide bønner

  Tid til suppe.
• 
  25. september | Af: Trine Hahnemann | Suppe opskrift med ris-nudler

  Suppe med ris-nudler

  Gadekøkken.
• 
  30. september | Af: Louise Bruun

  Rodfrugtsuppe med æble

  Der er noget med supper, når efteråret er på vej. Rodfrugterne er vidunderlige lige nu, og sammen med æble smager denne suppe fantastisk. Suppen er en sand gryde fuld af vitaminer og fibre. Alle rodfrugterne har et højt niveau af fibre, som din fordøjelse nyder godt af. Suppen er nem at lave og kan varieres med lige præcis de rodfrugter, der er tilgængelige for dig.
  
  
• 
  12. august | Af: Louise Bruun

  Suppe: Kold agurkeavocadosuppe med krydderurter, caynnepepper og valnødder

  En dejlig læskende suppe, som indeholder mange antioxidanter. Agurk har et højt niveau af C-vitamin, som er vigtig for hjernen, immunforsvaret, knogledannelse og udrensning. Avocado indeholder de gode fedtstoffer og selen, som er med til at opretholde et sundt kredsløb. Rigtig mange mennesker er i underskud af selen, fordi vi bor på en selenfattig del af jorden. Derfor kan vi med fordel spise godt med grøntsager. Valnødder indeholder ligeledes selen.