Vegetar

• 
  27. april | Af: Marie-Louise Truelsen

  Opskrift: Vegetarkokkens ravioli

  Her får du vegetarkokken Susanne Engelstoft Rasmussens opskrift på ravioli med pistaciepesto.
  
• 
  08. april | Af: Nikolaj Løngreen

  Gæstekok: Nikolaj Løngreen byder på vegetarkroketter med græskarmayo

  Gæstekok: Nikolaj Løngreen 31 år. Daglig køkkenleder i en børneinstitution og har tidligere været køkkenchef på Michelinrestauranten Ensemble. Bor på Nørrebro, gift og har to børn.
  
• 
  02. marts | Af: Camilla Folsach Madsen

  Stop Spild af Mad: Selina Juul giver dig opskriften

  Selina Juul, kvinden bag organisationen Stop Spild af Mad, er i sagens natur rigtig god til at få brugt alle sine rester. Her får du en af hendes favoritopskrifter. Tricket er altid at have fisk i fryseren.
  
• 
  16. november | Af: Mira Arkin

  Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 46

  Mangler du inspiration til aftensmaden? Her får du indkøbslisten til ALT for damernes menu, der består af nem hverdagsmad med 5 retter til 5 dage. Menuen indeholder altid en dag med fisk, en dag uden kød og mange ingredienser går igen, så du undgår at købe for meget ind eller smide mad ud.
• 
  07. februar

  Seriøs steak-sandwich

  Det er ikke fordi, jeg vil anbefale denne seriøse steak-sandwich som scoremad...
• 
  15. januar

  Komfurets Grundskole: Risotto

  Min første risotto kan jeg huske for alle de forkerte ting.
• 
  15. december | Af: Chefredaktør Camilla Frank

  Ugens leder: Hvad er din livret?

  “Hvor ligger din yndlingsrestaurant? Hvad skulle dit sidste måltid bestå af? Og er der noget, du altid skal have i dit køleskab? ”